我が家の小さなお庭。
ベランダですが、、
二年ほど前に買った、山椒の木があります。
小さな苗で買って、何度か枯らしてしまったので
50cmほどの苗を買って、
今では1mほどに成長しました。
筍の時期に木の芽を使えたらいいなぁって
あわよくば、、実がなったりなんかしたら
とっても嬉しいなぁと、、、
ある朝、ベランダパトロールで
山椒の実を一つ見つけました！！
もー嬉しいのなんのって。。
筍も、もう終わりですが
今年は、東中野の八百屋さんで
アク抜きの終わった筍を買ったり
（これはとんでもなく楽ちんで嬉しかった！！）
お友達にアクの無い美味しい筍を頂いたり、、
普通に買ったのも一回、、、
筍のお刺身に、天ぷら、若竹煮、炒め物
筍ご飯も勿論、、、
たくさん、いただきました（笑）
バター醤油と黒胡椒、、木の芽で炒めた筍
↓↓↓
このために、せっせせっせとお水をあげてるんだなぁと
毎年ありがとうねと
お庭の山椒に感謝です。