春の食卓

大好きなタラの芽が手に入りました。
これは、もちろん天ぷらでしょう！！
と。気合を入れて。

久しぶり揚げた天ぷらは
やっぱり美味しくって。

カリカリと中はジューシー
ふわっと広がる苦味に春を感じて。。

実家では、食卓の後ろにある窓から
身を乗り出したところに
なんと、タラの芽が植えてあって
収穫して、すぐに天ぷらにするっていう
すごく贅沢なことをしていました

家族で、ワイワイ言いながら
母に天ぷらを揚げてもらったのを思い出して、、