我が家の小さなお庭。
ベランダですが、、
二年ほど前に買った、山椒の木があります。
小さな苗で買って、何度か枯らしてしまったので
50cmほどの苗を買って、
今では1mほどに成長しました。
筍の時期に木の芽を使えたらいいなぁって
あわよくば、、実がなったりなんかしたら
とっても嬉しいなぁと、、、
ある朝、ベランダパトロールで
山椒の実を一つ見つけました!!
もー嬉しいのなんのって。。
![](https://life.yoneki-kinsei.com/wp/wp-content/uploads/2021/05/522FC8CE-B22C-43B4-A15A-CEA1DE697000-1024x1024.jpeg)
筍も、もう終わりですが
今年は、東中野の八百屋さんで
アク抜きの終わった筍を買ったり
(これはとんでもなく楽ちんで嬉しかった!!)
お友達にアクの無い美味しい筍を頂いたり、、
普通に買ったのも一回、、、
筍のお刺身に、天ぷら、若竹煮、炒め物
筍ご飯も勿論、、、
たくさん、いただきました(笑)
バター醤油と黒胡椒、、木の芽で炒めた筍
↓↓↓
![](https://life.yoneki-kinsei.com/wp/wp-content/uploads/2021/05/8C1405B7-F8D8-4DF3-8717-31A3CDE56779-1024x1024.jpeg)
このために、せっせせっせとお水をあげてるんだなぁと
毎年ありがとうねと
お庭の山椒に感謝です。