秋色。。。

朝晩が肌寒くなり、どんどん秋が深まってる、、

蝉の声も聞かなくなって
鈴虫に、コオロギ、マツムシ、、、、
秋の虫たちが賑やかに。。

治療院の待合室にも、秋色の枝たち。

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可愛い毬栗をつけた、栗の枝。

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小さくって可愛い実のついた「豆柿」。

ぷりっと青い実は、やっぱり渋柿かしら。。。

青い柿を見て思い出すのは
我が家の食いしん坊のゴールデンの「はな」

今の時期は、朝から晩まで窓辺で
柿が落ちてくるのを待っていて。

ボトッと柿の落ちた音に飛び起きて
きゃあきゃあ騒いで母に庭に出してもらう、、、

青い柿をシャリシャリ嬉しそうに食べる・・・
それ、、渋くないんです??

「お母さん、柿が!!! 柿が落ちたのっ!!! 」
って窓辺で大騒ぎする、はなちゃん。
もちろん、お散歩コースの柿の木も毎回チェック。

ニコニコ顔でお散歩にお出かけ。
柿が落ちていないと、お母さんに抗議、、

・・・可愛い。。

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秋が深まってから、実家から届いた月桂樹の枝は
乾燥させて葉っぱを取って保存ビンに。。

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ご近所のお庭で、月桂樹の剪定があったんですって。
ビンに入れたらこんなに沢山、、、

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これから冬に向かって寒くなって
スープが美味しくなる時期ですもの。

きっと出番がいっぱいあるはず。

鮮度がいいから、香り高くってとってもいい感じです。

そして、そして!!!

今年のお初!!!

ss

だいっすきな、栗!!!

しかも山栗です~♪
小さいから剥くのが面倒なんだけど、甘くって美味しいの~♪

はぁ~~。。
秋って幸せ~~♪

栗も秋刀魚も、出始めたばっかり!
沢山食べるぞ~。笑

身体にやさしい、、AIN SOPH.Journey@新宿三丁目

休日に、お友達と行った新宿三丁目にあるヴィーガンのレストラン。
AIN SOPH.Journey(アインソフ ジャーニー)…

とっても素敵な空間です。
もちろん、ご飯も美味しい。。

ヴィーガン (Vegan)って何かって言うと。
完全菜食主義者。
乳製品、蜂蜜等も含む動物性の食品を一切摂らず、革製品等食用以外の動物の利用も避ける人々のこと。

ベジタリアンも菜食主義者なんだけど、色々な種類(?)があるらしい、、、基本的には乳製品は取るのかな。。
卵は食べない。。とか、、、

ここで出てくるお料理は、とってもやさしい味がして。。

お水もすごく美味しいのっ!!!
お友達と、
「お水美味しくないっ!?」
「ほんとっ!!」

とかいうやりとりがあるくらい(笑)

お酒も飲めるのだけど、有機栽培の美味しいワインとか置いてあって嬉しい。

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サラダは、自家製のドレッシングが美味しい!!
それから、胡桃のバーニャカウダーソースなるものをつけて、スティック野菜を食べて。。。

サングリアは、濃厚でとっても美味しい、、、

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大豆ミートのから揚げを、タコス風に巻くやつ(名前忘れた、、、)と、
玄米ご飯とスープやらがでて、、(もちろん、とっても美味しい、、、)

お腹が減ってて、おしゃべりにも夢中になってメインを取り忘れ、、、
いつか行った、ランチの写真を。。笑

「天上のヴィーガンパンケーキ」

いやっ。。。これが!!!

ほんっとに、びっくりするくらい美味しくって!!!!

「ほほほ、、ほんとに乳製品とか、卵とか使ってないんですか!?!?」

ってなるくらい美味しいの(笑)
白砂糖も使ってないのに、何ともガツンとくるボリュームと甘さ!!
ふわっとしてて、、、癖になりそう。。

もうなんか、美味しいしか書いてない気がする、、、、

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そして、そして。
デザート。

ここのいいところは、罪悪感がないってこと(笑)
そんなに悪いもの使ってないですよね?
(むしろ良いものを使っている・・・)

食後のデザートを食べたいけど、太っちゃうとか、何だか色んなことを考えちゃうけど
ここはそういう考えが湧かない、、、

・・・何て素敵なのかしら、、、

心置きなく、お腹いっぱい食べて、、
素敵な時間を過ごしました~~!!

「また来ようねっ!!」
ってお友達と笑顔で約束。

夜は、コースを頼むと占いがついているの。

この話は、長くなっちゃうからまた今度、、、

ランチも、ディナーもおススメです。
大事なお友達とどうぞ。

AIN SOPH.Journey@新宿三丁目

夏の思い出。

夏の思い出、、、

今年の夏は、お休みを頂いて実家に帰省。

せっかくのお休み、ちょっと遠出して小田原まで、、、
お目当ては「生命の星・地球博物館」

初めて行ったのは、いつのころか、、、
中学生か、高校生か、、、

ちゃんとは覚えてないけれど、父の少林寺拳法の合宿で、
帰りに子供たちを連れて行くからって下見だったかな。

お父さんと、お母さんと一緒だったのを覚えてる。

隕石に化石、動物の剥製、、、色々な展示があるのだけど
一番好きなのは蝶々の標本。

飾り方が何とも素敵なの。

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どこから見ても、キラキラと光る蝶々たち。

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幸せを運んできてくれそうな、黄色の蝶々たち。

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尻尾の長い、エレガントな蝶々と蛾。

左右の上側はカゲロウ。

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メタリックな虫さんたち。

何ともオシャレな飾り方でしょう?
大人が行っても楽しめる博物館。

もちろん子供にもおススメです。

入館料は大人520円、中学生まで無料とか言うビックリする価格。。。

帰り道、もちろんカマボコ買って(小田原=かまぼこ)
遅いお昼ご飯には、お蕎麦。

あの時、お父さんとお母さんと食べた同じお蕎麦屋さん。
ちょっと嬉しい。。

暑い日だったけれど、とっても素敵なお休み。。。

お近くにお出かけの際には、ぜひお立ち寄り下さい。
とっても、とっても素敵だから。。。

生命の星・地球博物館
http://nh.kanagawa-museum.jp/