母の畑から届いた、ぷりっぷりの可愛いトマトたち。
赤に、黄色に、オレンジに、、、いろんな色があるのです。
種類も、今年は7、8種類ほどつくっているですって。
デパ地下でみかける、マイクロトマトも。
火を入れるのに美味しい、細長いイタリアントマトも。。
ぽいぽいと、口に運んでしまって
すぐになくなっちゃいそう、、、
色も違えば、味も違うの。
母のお気に入りはオレンジですって。
パスタに、サラダに、、、冷凍して、、、
今年も、母のトマトで夏を乗り切れそう。
「すごい美味しいから食べてみて!!」
と、すすめられて箱買いしたお菓子。
「瀬戸内れもん味イカ天。」
近くには売ってなかったので、Amazonで購入。
箱入りがお安かったので、、、
ポチっとすると、あまり実感がないのだけど
届いたら、びっくり、、、
やっぱり多かったかしらねん、、、
サクサクのイカ天に、爽やかな瀬戸内れもんが美味しい!!
いやぁ~
久しぶりにヒットです、、
どこにも売ってなくってさ~~、、
とお友達にあげていたら
最近、中野坂上のオリンピックで発見!!
新宿は、小田急ハルク地下1階の明治屋さんに置いてありました!!!
一度食べだすと、本当に止まらない。。。
これはお勧めです~~!!
街には、瀬戸内レモン味をすごい見かけるようになりました、、
ラスクに、ポテトチップス。。蓮根の揚げ菓子に、ひねり揚げ。。。
今、熱いのは瀬戸内レモン味だっ!!!
母の畑で採れた「ロマネスコ」
最近では、お花屋さんにも花材として入ってくるようです。
私は、おしゃれなレストランなどでたまに見かける程度。。。
「ロマネスコ採れたから送るからね~」
との母に、流石だな、、、
何でも育てちゃうのねって、我が母ながら尊敬。
「ロマネスコ」
ブロッコリーのような味で、食感はカリフラワー。
サラダやマリネ、ピクルスなどに使われたり、ガーリックとオリーブオイルで焼いても美味しい。
最近のお野菜かと思っていたら、16世紀からローマ近郊で開発されたんですって。。
花蕾が幾何学的で、ずーっとみてると不思議な世界に引き込まれそう。。
ロマネスコの中に、小さいロマネスコがあって
その中にもっと小さなロマネスコがあって、、、その中にも、、、
…ちょっと怖くなりますね、、
今日は、焼いて美味しく頂こうかなと。。
普通には買えない高級野菜も、ピンポーンとヤマトさんが届けてくれる。。
お母さん、いつもありがとう。