紅玉のアップルパイを。。

我が家のアップルパイは、「フィット・ポンヌ」というパイです。

贅沢に、ちいさくって可愛い紅玉が5個も使われています。
でも、作ってる最中に「パク」っと味見をしてるので、実質4.5個ですね。。

上にパイ生地の編んであるアップルパイとは違うけれど、本当に美味しいのです。
パイ生地が少ない分、カロリーも低いんじゃないかな??

…そして簡単。。。

①パイ生地を伸ばして、煮たリンゴをひく。
②生のリンゴをスライスして並べる。
③リンゴの上にバターの細かくしたものを置く。
④グラニュー糖をふりかける。
⑤焼く。

暖かいうちに食べると美味しいです♪
うちでは、翌日食べるときもオーブントースターで温めなおして食べます。。

酸味があって美味しい「フィット・ポンヌ」。。
家族みんなで食べる、我が家のアップルパイです。

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