知らないことだらけ。

これ。
何だと思います??

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どうみても、キャベツでしょ。

・・・違うの。

キャベツじゃないの。

上の葉っぱをめくってみるとね、、

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ほらっ!!

カリフラワー!!!

これね。
母の畑から届いたカリフラワーなんです。

なんでこうなってるかって言うとね。

育った回りの葉っぱを折って、日が当たらないようにするんですって!!
そうすると、綺麗な白色のカリフラワーの出来上がりっ!!

切ってみるとね。。
中がちょっと紫っぽくってかわゆい。。

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ぷりっぷりのカリフラワー。
甘めのピクルスにしました♪

大好きなんです。
カリフラワーのピクルス。。。

美味しかったよ~~♪

でもでも。
知らないこと、いっぱいあるなぁって。
日々、勉強勉強。。