これ。
何だと思います？？
どうみても、キャベツでしょ。
・・・違うの。
キャベツじゃないの。
上の葉っぱをめくってみるとね、、
ほらっ!!
カリフラワー！！！
これね。
母の畑から届いたカリフラワーなんです。
なんでこうなってるかって言うとね。
育った回りの葉っぱを折って、日が当たらないようにするんですって!!
そうすると、綺麗な白色のカリフラワーの出来上がりっ！！
切ってみるとね。。
中がちょっと紫っぽくってかわゆい。。
ぷりっぷりのカリフラワー。
甘めのピクルスにしました♪
大好きなんです。
カリフラワーのピクルス。。。
美味しかったよ～～♪
でもでも。
知らないこと、いっぱいあるなぁって。
日々、勉強勉強。。