一日限りの、、、「Cafe On Flowers」

いつもお世話になっている、On Flowersさんの１０周年記念に
一日限りのカフェをOPENさせるって、とっても素敵なことがありました。

9月最初の土曜日、、、
院を終日休業にして。。

On Flowersのお二人がやりたいことを　後押しできるように、、、
と、私はキッチン担当です。

昼はカフェで、夜は会費制のパーティーを。。

一週間、いっぱいいっぱい試作して遊びました。
（楽しかった！！）

先、十年分くらいのキッシュを焼いて、、、

ベーコンとゴボウのキッシュに。

キャベツとアンチョビ、モッツアレラチーズのキッシュ。

沢山焼いた、クッキーたち。
アイシングが楽しくって、とまらなかった～～

バニラアイスと餡子の素敵な組み合わせ、、１０Anｎiversaryプレートに
ビターで美味しいガトーショコラ、、、
オーガニックの美味しいお茶をご用意していました。

１０周年という節目に、お客様にお礼を、、、ということで開かれた素敵なカフェ。。
すごいなぁ、、１０年かぁ～～、、なんて思っていろいろ考えて。。。

お祝いの言葉や、お土産を持ってカフェを訪れるお客様の嬉しそうな顔と、
もっと嬉しそうなOn Flowersのお二人。

少しは力になれたかしらと、ほっこり。

（あのキッチンの方はどなたかしら、、）
と思われていたようです（笑）

慣れないことに、バタバタと忙しく、、
お花が沢山飾られた店内の撮影もあまり出来ず、、、

写真撮っておけばよかった、、、ちょっと残念、、、

笑顔で撮ったスタッフの写真がこの日一番の写真でした。
また、こんな素敵なカフェが出来るといいなぁ。。。

この素敵な１日を一緒に体験できたこと、、、
とっても嬉しくって、幸せで、、、
誘ってくださったOn Flowersのお二人に感謝。。。