我が家の味。

我が家の味。
小さい頃から食べてきた母の味。

うちでは、ホウレン草の御浸しは2種類あります。

鰹節のかかった、普通のと。
薄焼き卵で巻いた、ポン酢で食べるやつ。

これがね。
本当に美味しいの。

お弁当に入っていたのもこれでした。
とっても食べやすいし。。

ほらほら。
色味もキレイでしょ??

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今回は、母の畑から届いた小さなホウレン草で作りました。
それがまた甘くって!!

作り方は簡単!!

ホウレン草を茹でて、薄く焼いた卵でくるくるっと巻くだけ。
鰹節をかけてもよし、ゴマでもいい。

味はポン酢がお勧め。

一味違う、ホウレン草の御浸し。
是非お試しあれ。。

・・・浸してないから、御浸しではないのか。。。??

冬の動物園へ、、、

2月のある月曜日、、、ビックリするほど寒い日。。
冬の動物園にお出かけしました。

神奈川県横浜市にある「ズーラシア」
母と一緒にお出かけ。

うちの母は大の動物園好き!!
猿山を語らせると、井の頭自然文化園の猿が一番可愛いんだそうです、、、
(・・・わからない、、)

今回は、初めて行くズーラシア。
「オカピ」が有名なんですって。

横浜線の中山駅で降りて、バスで約15分。

結構走るなぁと思いながら窓の外をながめる、、、
・・・山、、、

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可愛いチケット。
入り口でお姉さんに園内マップなるものをもらって中へ、、、

入ってすぐに、ゾウさんたちがお出迎え、、
入り口から緑がいっぱい。

ゆっくりゆっくり進んで、、
海外に住んでる猿たちの餌やりを見学、、、

おっきいトラが、情緒不安定そうにガラスの前を行ったり来たり、、、

スマトラトラ・・・。

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トラを過ぎたら、ちっさい猫が前を横切る。。。
(トラを見たから小さく感じるだけで、普通の猫。。

・・・ネズミとりのお仕事の方かしらん。。。

どんどん歩いて、、、
けっこう歩いたなぁと思ったら。

真夏のビーチに到着。
・・・はたまた、日曜のリビングか。。。

カンガルーのおっさんたち。
あ。
やめて。
お腹ポリポリしないで、、、、

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園内はとっても広くって、自分がどこにいるのかわかんなくなっちゃう。。
うろうろとして、すごい怖い顔の鳥さんに遭遇。。。

わかります???

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・・・コウノトリさん、、、
こんな怖い顔の人が赤ちゃん運んできてくれるの??

・・・うそでしょ、、、

くちばしは黄色だと思ってたもん。。。

狸や狐、熊さんに猿山を越えて、、、

オカピ!!!

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キレイ・・・
森の貴婦人って言われてるんですって。

とっても気になったのは、オカピのゲージの側にあったボード。

2012年6月24日、コンゴ民主共和国エプール市内にある
オカピ保護プロジェクトの施設が密猟者たちによって襲撃されました。
レンジャーたちがおこなっている密猟活動の取り締まりに対する報復でした。

レンジャーやその家族など関係者6名が殺害され
飼育していたオカピ14頭全部が射殺されました。
施設は放火され、機材や物資などは略奪もしくは破壊されました。
さらにオカピ保護の支援をしてくれていた地域の住民たちも襲撃を受けました。

オカピは、国際自然保護連合(IUCN)によって
将来絶滅の危険性がある「準絶滅危惧種」に指定されていますが
今回の襲撃は、生息地でのオカピ保護活動の大きな障害となってしまいました。

とっても胸が痛みました。。。

こうした、野生動物の現状を世の中に知らせることも動物園の使命なんですね、、

ズーラシアを歩いていて「アニマルペアレント」という言葉を沢山見ました。
これは、動物たちの足長おじさん。

動物たちが、今よりもっと豊かな生活が送れるようにと支援をするもの。
「ちょっと調べてみようね」
って母と相談。

 

自然豊かな場所にあり、展示の場所もとても離れていて
飼育員さんたちが何より楽しそうでした。

ベンチがいたるところにあって、(寒くて座れなかったけど)
春のピクニックに来たいなぁって思える動物園。。

大人のデートにもとってもよさそうでしたよ。

また来たいなぁって思える、そんな場所でした。。。

↓↓↓↓↓
横浜動物園「ズーラシア」

 

近くの美味しいお店。。

「中野坂上って、美味しいお店少ないですよね、、、」
っていうのが、お客様との会話でよく出てきます。。

「どこか、美味しいお店あります??」

って質問されたり。。。
したり。。。

もっぱら、お勧めするのが、うちの治療院からだと徒歩7分くらい??
駅で言うと東中野なんですが
大久保通りから少し入ったところ。

裁判所通りって言われてる通り。
(昔、裁判所があったんですって)

ロシア料理のお店です。

KO.TO.TAMO.PEVA

(コ.トゥ.タモ.ペヴァ)
っていうの。

・・・ロシア料理屋さんと呼んでいます。。。

私は、ランチに行くことが多いです。
ピロシキとボルシチのセットが700円!!

海老ときのこのつぼ焼き(サラダ、パン、スープ付)

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割ってみると、中にトロトロのホワイトソース?的な
女の子の大好物のやつが入ってて、、

パンをつけて食べるんだけど
もぉ。ほんとに美味しいの。。

それから。

ポークソテー(パン、サラダ、スープ付き)

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お肉は、柔らかくって美味しくって。
それから。
添えてあるじゃがいもの美味しいのなんのって。。。

カリカリで。ホクホクで。。

付いてくるパンは、いつも焼きたてふわふわ。。。

ここに来る理由は、
「ちゃんとお料理してくれてるご飯を食べられる」
ってこと。

サラダ一つにしても。
きちんとお料理されていて
今日のサラダ何だろう~~!!

って楽しみになるくらい。

いつも同じグリーンのサラダで、もちろんドレッシングも一緒。
・・・なぁんてことはありません!!

ほんとうに、きちんとお料理したものを出してくださるの。

こんなにちゃんとしてて、800円だか、900円。。
これにコーヒーか紅茶、食後のドリンク付き、、、

・・・信じられない安さ。。。

またまた。
ピロシキはお持ち帰りも出来て、200円。
(お肉or野菜)

ランチに付けるとけっこうガッツリ!!

お土産に買って帰ることもしばしば。。

夜は夜で、メニューが多くって楽しい!!!
聞いたことない名前のメニューばっかりで
携帯で検索してみたり、お店の方に聞いてみたり。

お一人でも入れる気軽なお店です。

是非是非、、、お試しあれ。

↓↓↓
コ.トゥ.タモ.ペヴァ (KO.TO.TAMO.PEVA)
追記、、、
ボルシチ(スープ)の写真、撮るのわすれてたので、、、

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今日は母と二人で。

母は、茄子のせハンバーグ(サラダ、パン付)900円なり。
撮ってなかったサラダのお写真も、パチリ。

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もっちろん。
とっても美味しくって、、、

お土産にピロシキも買ってきちゃった♪
えへっ。

は~~
美味しくって、おなかいっぱいで、お土産まで持って、、、
しあわせ~~♪