母の畑から届いた、お野菜。
白菜、大根、小松菜、ほうれん草、キャベツに八つ頭。
それから、それから。
ブロッコリーに赤カブ、大好きな、、菜の花。。。
最近はまっているのが、和製ピクルス。
お醤油が入っていて、酸っぱ過ぎず、お漬物に近い。
赤カブを漬けると、、、
・・・全部ピンク!!!
かわいぃ~~♪
大好きな菜の花は。。
ぺペロンチーノに、炒め物。
油との相性がバッチリ!!
春のお野菜、
とっても美味しい。。。
ご挨拶が遅くなりました。
皆様、新年をいかがお過ごしでしたか??
私は、長い冬休みを頂きまして、千葉の山奥に山篭り。。。
帰ってきたら、クリスマスイブから寝かして置いた「雲竜梅」がほころんでいました。
八重咲きの美しい梅の花。。
控えめで上品な香り。。
ため息が出てしまいます。。
枝ぶりは、、まるで、水墨画のようなんです、、、
「山篭り」のご報告は、ボチボチ、ブログでさせて頂きますね、、
今年は、丁寧に生きていこうと、色々なことを考え、体感した年末年始でした。。
10日間も山に篭っていたので、テレビ、電車、コンビニ、人混み。。。
色々なものがガサガサ感じて、引きこもりになりそうです、、、
私の新年はゆっくりしたスタート。
お家でゆったり過ごすのも、悪くないなぁと実感している今日この頃です。