春のお野菜①

母の畑から届いた、お野菜。

白菜、大根、小松菜、ほうれん草、キャベツに八つ頭。

それから、それから。
ブロッコリーに赤カブ、大好きな、、菜の花。。。

最近はまっているのが、和製ピクルス。
お醤油が入っていて、酸っぱ過ぎず、お漬物に近い。

赤カブを漬けると、、、

･･･全部ピンク!!!

かわいぃ～～♪

大好きな菜の花は。。
ぺペロンチーノに、炒め物。

油との相性がバッチリ!!

春のお野菜、
とっても美味しい。。。