ひよこ豆。
なんて可愛いネーミングでしょ。
英名もかわいい。
Chickpea（チックピィ）ですって！
ひよこに似てるから!!
スペイン語では、Garbanzo（ガルバンゾー）
こちらのほうがチックピィより知られてるかしら。。
女の子はひよこ豆大好きよね？
サラダにカレー、、ディップ。
でもね、でもね。
甘く煮た「ひよこ豆」。。食べたことあります？？
栗に似た味なの。
で、ひよこ豆の独特な食感。
すごく美味しいの～
餡子っぽくというよりも、少し甘さ控えめでサラッと煮るの。
こんな感じ。
・・・美味しそうでしょ。
美味しいのっ!!
箸休めっていうよりも、箸止まんなくって休まんない（笑）
最近は、自然食のお店で手に入るかな。
ぜひお試しあれ。
・・・何だかくせになっちゃうから。